110 Años del Torito de Mataderos, Comuna 9.

El día 1 de julio de 1911, un grupo de jóvenes se reunió en las calles Tellier (hoy Lisandro de la Torre) y Francisco Bilbao, en un puente de madera por debajo del cual pasaba el arroyo Cildañez, y allí resolvieron construir un club al que denominaron  los «Unidos de Nueva Chicago» debido a la tradicional avenida Nueva Chicago.

Fueron los fundadores del club: Benjamín A. Picazza, Carlos Rodríguez, Felipe Maglio, José Varela, Carlos Cambiaso, Antonio Carini y Gastón Lespy.

La historia cuenta de la importancia de José Varela, de gran labor como presidente de la institución, quien con su gran carisma y su honestidad se supo ganar la admiración y el respeto de todos.

Fue encargado de la institución, jugador y capitán del primer equipo de Nueva Chicago.

Deliberando sobre los colores que iba a llevar el club paso casualmente por esa esquina una chata cargada de fardos de pastos destinados a los mataderos, pintada en sus costados de verde con rayas negras. 

Al verla, José Varela dijo “ahí tenemos nuestros colores “. Se dirigieron a la tienda Perretti, encargando las camisetas a rayas verticales verdes y negras.

Los jóvenes fundadores actuaron de inmediato para buscar el primer terreno en el cual instalar la primera cancha.

Consiguieron uno en Tellier y Tandil, donde hasta hace unos años se encontraba el garage Nueva Chicago.

Todos pusieron manos a la obra para construir lo que sería el primer campo de juego, y le solicitaron al señor Francisco Mohr las maderas para los arcos;  debido a este acto gentil, Mohr fue designado presidente honorario del club, y poco tiempo después cedió el terreno de Tellier y Francisco Bilbao, el mismo lugar donde tuvo origen el club.

Recién en 1940 se instalan dónde hoy se encuentra su estadio: avenida Justo Suárez al 6800.

Participa en los torneos oficiales desde 1913.

En su historia logró seis ascensos a Primera División: 1919 (AAF), 1930 (AAmAF), 1981, 2001, 2006 y 2014 (AFA).

Obtuvo dos subcampeonatos de Primera División en 1925 (AAF) y 1933 (AFAP).

Su máximo logro fue el haberse consagrado campeón de la Copa de Competencia Jockey Club en 1933.