Día Mundial de la Alimentación.

Publicado: 16 oct 2017
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El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 de octubre de cada año.? Fue proclamado en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Su finalidad es concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El día coincide con la fecha de la fundación de la FAO en 1945.

El Papa Francisco acudió este lunes 16 de octubre a la sede de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y pronunció un discurso en el que abogó por garantizar la seguridad alimentaria y los derechos de los migrantes, e identificó las guerras y el cambio climático como los principales obstáculos en la lucha contra el hambre.

“Frente al aumento de la demanda de alimentos es preciso que los frutos de la tierra estén a disposición de todos”, afirmó. “Para algunos, bastaría con disminuir el número de las bocas que alimentar y de esta manera se resolvería el problema; pero esta es una falsa solución si se tiene en cuenta el nivel de desperdicio de comida y los modelos de consumo que malgastan tantos recursos. Reducir es fácil, compartir, en cambio, implica una conversión, y esto es exigente”, finalizó.