Día del Cervecero

En el Convenio Colectivo de Trabajo de la Industria Cervecera y Maltera, en su articulo 36, se instauró como “Día del Trabajador Cervecero” la fecha del 19 de enero.

Es la fecha de conformación de la Federación Argentina de Trabajadores Cerveceros y Afines, (F.A.T.C.A) la cual fue creada el día 19 de enero de 1936.

El mas famoso de los trabajadores cerveceros fue sin ninguna duda Saúl Ubaldini (Secretario General de la CGT en 1986), que en 1969 ingresó a trabajar en una pequeña fábrica de levadura de la ciudad de Buenos Aires –del sindicato de cerveceros-, y siete años después fue elegido Secretario General de la Federación de Cerveceros, que por esa época apenas superaba los 6.000 afiliados.