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Beneficios de las nueces
Publicado: 11 oct 2015
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Comer nueces es sinónimo de beneficios para la salud Años atrás, los frutos secos eran la antítesis de una dieta enfocada a la pérdida de grasa y disminución del peso corporal, pero hoy contamos con diversos estudios que desgranan una a una sus virtudes a la hora de adelgazar.
Incluyendo un puñado de nueces en nuestra alimentación diaria no solo conseguiremos perder grasa sino también reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Más allá de proteger el corazón, reducir el colesterol y combatir la grasa del abdomen, las nueces repercuten favorablemente en nuestro humor. Mejoran los niveles de serotonina, una sustancia que el organismo genera para proporcionar saciedad, o aplacar la sensación de hambre, y alcanzar un estado de bienestar.
Los beneficios que aportan las nueces son infinitamente superiores a su alto valor calórico, alrededor de 650 calorias por cada 100 gramos. La elevada concentración de omega 3 de las nueces repercute de manera positiva en nuestro sistema circulatorio, regulando la presión sanguínea y favoreciendo la producción de glóbulos rojos.
La nuez es el fruto seco más rico en antioxidantes, por lo que contribuye a la prevención de patologías más severas como la diabetes o el cáncer.
Es una hábito alimenticio saludable, económico y sin efectos secundarios que disminuye los factores de riesgo cardiovascular y los niveles de azúcar en sangre.
Las nueces también son fuente de fibra, así como de vitaminas y minerales que mantienen la piel sana, favorecen la contracción y relajación de los músculos y retrasan el envejecimiento.
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