Agosto del 2021 Alcanzó al 2,5% de Inflación.

Los dos rubros de mayor incremento en el mes fueron Educación (4,2%) y Salud (4,2%). 

En esta última incidió principalmente el alza en prepagas y medicamentos.

En tercer lugar, el rubro Recreación y cultura sumó 3,7%. 

Por su parte, el rubro de Restaurantes y hoteles presentó un incremento del 2,9%. 

El incremento para 2021 alcanzó 37,3% (el promedio para el año fue de 32,3%).

El rubro Prendas de Vestir, el que más aumentó durante los últimos doce meses (63,6%), sumó en agosto 3,4% de incremento. 

El sector se encuentra particularmente protegido por las políticas nacionales y ha mostrado un fuerte incremento en producción.

Asimismo, el rubro Equipamiento del Hogar presentó un aumento del 3,3%.

El incremento se explicó fundamentalmente por el aumento en Leche, productos lácteos y huevos; Pan y cereales; Café, té, yerba y cacao; Azúcar, dulces, chocolate, golosinas, etc.; y Aceites, grasas y manteca.

En este mes, ni carnes ni frutas y verduras mostraron incrementos sensibles (de hecho, el informe de carne vacuna de CEPA anticipó una reducción promedio de precios de 1%).

El rubro Comunicación (-0,6%) presentó una caída en agosto.

En el mes de julio, el ENACOM indicó que los aumentos de mayo y junio (que promediaron 15%) eran ilegales y que recién se autorizaba 5% desde el 1 de julio, debiendo refacturar los cargos mencionados.

En julio se observa que no hubo retracción de precios, pero tampoco impactó el 5% autorizado (que evidentemente se usó compensatoriamente), mientras que el agosto se percibe un leve retroceso de precios.

El menor aumento del mes fue en Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (1,1%) que, en algunas regiones, también registró caídas.

Sobre esta última división, las bajas estuvieron asociadas, fundamentalmente, a la reducción de la tarifa de gas en algunas localidades del país a raíz de la ampliación del Régimen de Zona Fría, lo cual fue compensado por los incrementos en las expensas como resultado del aumento de salarios de encargados de edificios.

Banana: pasó de $123,0 a $132,0, es decir, un alza de 7,3% mensual.

Salchicha tipo Viena: pasó de $104,7 a $110,0, un incremento de 5% mensual.

Salchichón: pasó de $516,2 a $540,8, un incremento de 4,8% mensual.

Hamburguesas congeladas: pasó de $290,0 a $302,6 es decir, un alza de 4,4% mensual.

Jamón cocido: pasó de $855,7 a $892,7, un incremento de 4,3% mensual.

Salame: pasó de $1.113,8 a $1.161,4, un incremento de 4,3% mensual.

Yogur firme: pasó de $91,1 a $99,3, es decir, 9% de incremento mensual. Es el segundo mes de alzas significativas (en julio había aumentado 10,9%).

Leche en polvo entera: pasó de $549,4 a $580,4, presentando una variación mensual de 5,6%. Es el segundo mes de alzas significativas (en julio sumó 7,9%). En términos interanuales suma 55,9%.

Manteca: pasó de $189,8 a $196,9, un incremento de 3,8% mensual. Agosto es el segundo mes de incremento significativo (en agosto había sido de 4,3%). La variación interanual acumuló 61,6%.

Queso sardo: pasó de $1.220,5 a $1.262,2, un incremento de 3,4% mensual, sumando 64,5% en su variación interanual.

Café molido: pasó de $327,5 a $362,1, un incremento de 10,6% mensual, acumulando 36,2% de aumento en 2021.

Arroz blanco simple: pasó de $111,7 a 117,4, un incremento de 5% mensual y de 59% interanual.

Yerba mate: pasó de $203,4 a $211,1, un incremento de 3,8% mensual. Es el segundo mes de incremento sensible (en agosto sumó 7,0%). En términos interanuales alcanza 69,8%.

Arvejas secas remojadas: pasaron de $53,8 a $55,6, un incremento de 3,3% mensual.

Galletitas de agua envasadas: pasó de $83,0 a $86,1, un incremento de 3,6% mensual. El incremento interanual sumó 29,4%.

Agua sin gas: pasó de $64,6 a $68,1, un incremento de 5,4% mensual. El incremento interanual sumó 14,4%.

Vino común: pasó de $139,0 a $146,0, un incremento de 5% mensual. Es el segundo mes de incrementos sensibles: en agosto sumó 14,5%. El aumento acumulado en doce meses fue 109,5%.

Algodón: pasó de $110,4 a $113,9, un incremento de 3,2% mensual. Es el segundo mes de incrementos sensibles (en agosto sumó 6,7%).

Champú: pasó de $287,2 a $289,4, un incremento de 3,9% mensual. Es el segundo mes de incrementos sensibles (en agosto sumó 5,3%).

Jabón en pan: pasó de $55,2 a $58,9, un incremento de 6,7% mensual. En términos interanuales alcanza 20,4%.

Las tarifas de servicios públicos no tendrán aumentos hasta finales de año.

Tampoco habrá incremento de combustibles durante el resto de 2021.

Tal como se mencionó, en el rubro Comunicaciones no hubo incrementos en julio y en agosto se retrajo 0,6%. Como los aumentos no autorizados por ENACOM en mayo y junio promediaron 15%, y como sucedió en julio y agosto, en septiembre no debería haber sobresaltos en el rubro. Asimismo, se estipula para el 1 de diciembre de 2021 una nueva revisión, por lo que los precios de los servicios de julio estarán vigentes hasta el 30 de noviembre de 2021 inclusive.

En el tema salud, se autorizó un aumento acumulativo de 9% en agosto, 9% en septiembre y 9% en octubre. A ello podrían sumarse posibles incrementos en medicamentos como los sucedidos en los últimos meses.

Dólar: en los últimos meses el tipo de cambio oficial se mantuvo por debajo de la inflación. Si bien se espera que los próximos meses continúe esta dinámica, hay que tener en cuenta el factor de estacionalidad, dado que los niveles de liquidación de cosecha comienzan a bajar y esto podría presentar tensiones al alza sobre el comportamiento del dólar.