Amorina Viquendi, de ALCO Liniers, en Comunas.

Estuvo con nosotros en nuestros estudios de la AM 690 Amorina Viquendi integrante de ALCO (Asociación Lucha contra la Obesidad), del barrio de Liniers, que funciona en el Club Larrazábal, Larrazábal 829.

Este grupo del doctor Alberto Cormillot está hace 39 años en Liniers. Está en casi todos los barrios y en todas las provincias así como en otros países también.

Nos contó, «el grupo de Liniers es muy numeroso, funciona muy bien; la obesidad es una enfermedad, no es que uno se cura, los que estamos en mantenimiento si dejamos de estar cuidándonos, de seguir el plan, volvemos a engordar, es así, no es que nadie tiene la vaca  atada; y entonces al seguir yendo al grupo entre todos para mantenernos, nos alentamos, particularmente lo que decía del grupo de Liniers, cuando digo somos  «los mejores» es porque es re lindo, cualquier cosa enseguida nos levantamos el ánimo entre todos.»

Al hablar sobre la motivación para acercarse al grupo nos dice, «muchas veces el click lo haces frente al espejo, ahí donde te das cuenta o ante la mirada de otra persona y decís ¡uh  la pucha! no estoy bien como estoy o sino a veces con estudios, en estudios de sangre o gente que tiene el hígado graso y la verdad que para todo el grupo es re lindo cuando vienen después con los estudios nuevos y bajaron los niveles de colesterol, de azúcar, o que el hígado graso dejo de ser hígado graso, eso es lo más importante; lo estético es importante porque es la autoestima que nos sirve mucho más que la salud muchas veces, porque si se tiene la autoestima mucho más baja también te influye en las enfermedades, estás como más propenso a todas las cosas.»

Sobre la composición agrega, «ahora que está haciendo más frío, que hay resfrios, que venimos de las vacaciones de invierno que hay gente que se fue de vacaciones, somos entre sesenta y setenta  personas cada sábado, en la época de febrero- marzo, eramos ochenta y pico y un día llegamos a noventa y nueve personas.

Todos los ALCO pertenecen a la Fundación ALCO  central, después en cada barrio hay una comisión, nosotros somos cuatro en la comisión pero los coordinadores son un montón porque cualquiera puede coordinar, ya con el sólo hecho que hayan bajado y que más o menos tengan nociones del plan; hay gente que hace dos meses que empezó y ya hace rato que está coordinando, porque hay gente que baja muy bien; cada uno tiene su tiempo, yo no hice bajadas muy importantes pero hay gente que baja tres kilos por semana.»

Acerca del funcionamiento, nos recuerda, » nos juntamos los días sábados a las 17 horas, en el Club Larrazábal, a metros de la Avenida Emilio Castro; cobramos 30 pesos mensuales, vienen directamente el mismo sábado, tomamos los datos, guardamos los pesos y sacamos cual es el peso posible. Se puede ir sin tener kilos demás para aprender el plan de alimentación o porque te sentís que estas mal alimentado.

Nos juntamos a las 17 horas y termina a las 19.30 horas, pesamos a todo el mundo, después tenemos un tiempo de actividad física, con dos compañeras que son re capas Silvia y Ale, dos genias, que ayudan a que todo el mundo levante el ánimo. Después de la actividad física, con ellas bailamos, y después otro grupito al que no les gusta bailar  van a caminar; se baila reggaeton, zumba, algo de salsa. Damos premios, como primero los pesamos a todos, las mejores bajadas tanto masculina como femenina reciben un pin y hacemos un cuadrito y después a los cambios de decenas  porque hay gente que capaz no hace una bajada importante de tres kilos o dos kilos.

En mi caso nunca hice bajadas importantes; hay gente que baja todo el tiempo pero son pocos, la mayoría se estancan o suben y hacen picos y hay que remarla para que baje de nuevo, lo importante es que siga yendo al grupo porque si suben de peso y dejan el grupo ahí van a seguir subiendo en serio.»

Y siguió, «hay cosas básicas como comer cada tres horas, las colaciones, hay gente que está acostumbrada que no come en todo el día, porque está en la calle o hay ciertos trabajos que se dificultan y mediante todos buscamos cual sería la forma de ayudarlo para encontrar  la solución. Cada sábado lo primero que hacemos es pesarnos, yo tengo una lista con todos los nombres y con el peso de la semana anterior y de ahí sacamos quien tiene las mejores bajadas para los premios, los cambios de decenas son importantes por el hecho  que sino hay gente que nunca será premiada, entonces todo el mundo va a cambiar de decena, a no ser que vayan con tres kilos; y con respecto a cuando suben, esta todo bien, nosotros lo que hacemos es animarlo, alentarlo, quizás en otro ALCO puede ser que los reten un poquito, nosotros no, los aplaudimos igual, porque en la ronda cada uno dice cuanto bajó, o si subió o si se quedó, y es una forma de estimularlo, aplaudirlo,  porque tuvo la fuerza de ir al grupo de nuevo a pesarse, es lo que decía antes si subís y abandonas seguro vas a seguir subiendo, no hay forma de estar alejado del grupo y bajar.»

Nos recordó, «somos cuatro de la comisión, justamente ayer cumplimos seis meses con la comisión nueva, la realidad es que nos postulamos, y se eligen los cuatro puestos,  cuando salimos nosotros eramos cuatro los postulantes, para cuatro puestos.»

Y recuerda, «las colaciones son fundamentales, tomar mucho líquido es fundamental, agua, te, mate, gaseosas light, gelatina, y hacer el plan, es variado, comes de todo,  no vas a comer frito, por sentido común, lo que influyen son las porciones, bajas la cantidad de proteínas y le pones más ensalada, eso mucha ensalada, mucha verdura, mucha fruta, ayuda a que el organismo digiera más lento entonces trabaja más; y con respecto a la salud en todos los estudios clínicos mejoran notablemente, al hacer una dieta sana es lógico que mejore la salud, y ahí también juega la parte de autoestima y uno está más relajado y mejoramos todo.»

Nos ubica en el  modo de reunión, «están los de primera vez, que hacen un grupo aparte, es primera y segunda vez y ahí se le dan las cosas básicas, y después el resto nos dividimos en dos o tres grupos depende la cantidad de gente que haya y el espacio y se charla que se comió en la semana, nosotros hacemos un registro porque en realidad los gordos no registramos lo que comemos, uno tiene que anotar los horarios en que se comió y que se comió y la cantidad de créditos, porque nosotros nos manejamos con créditos en vez de calorías.

No hay que ser estricto con la comida, hay que ser flexible lo ideal es que cuando comes un flan y después te podes comer una mandarina está bueno porque bajas el índice glucémico y el cuerpo lo va a digerir más lento. Si vas a comer un flan, si lo haces en tu casa hacerlo con leche descremada en vez de leche entera, hay que hacer ciertas modificaciones que de gusto la verdad no te va a variar.»

Para terminar nos invita, «cuando llegan siempre va a ver alguien para recibirlos y les va a contar como es la cosa, los va a ir guiando, tenemos acompañantes, y tenemos literatura de ALCO pero en general pedimos los datos y sacamos nosotros las pautas a seguir.

Todos podemos bajar la cuestión es ir al grupo, mentalizarse, tener ganas de hacerlo y dejarse ayudar y ayudar a los demás, el grupo se trata de eso, es una ayuda mutua; todos aprendemos siempre, nadie sabe todo.»