Índice de Precios del Mes de Julio: 7,4%

El rubro en el que más aumentaron los precios fue Recreación y cultura con una variación del orden de 13,2%, influenciados por incrementos que aprovecharon el receso invernal.

En segundo orden, Equipamiento y mantenimiento del hogar tuvo incrementos por 10,3%.

La variación i.a. se encuentra a la par de la inflación de los últimos doce meses (70,7%), con un derrotero de alzas significativas en los últimos meses: 6,0% en junio y 5,4% en mayo.

Se observó un incremento sensible nuevamente en el rubro Restaurantes y hoteles de 9,8% (había sumado 6,2% en junio y 5,7% en mayo). En términos interanuales alcanza 90,6% (sumaba 81,9% hasta el mes anterior).

Las vacaciones de invierno fueron un catalizador de aumentos del sector, que se suma a la inercia de incrementos de precios derivada de la implementación del Programa Pre Viaje, que promueve el turismo local, y que evidentemente fue “aprovechado” por agentes del sector que remarcaron precios desde hace varios meses y que se mantuvo en el tiempo. Aunque se especulaba alguna medida al respecto, no hubo anuncios sobre este tópico.

A la par, también fue nuevamente significativo el incremento en Prendas de vestir que ascendió a 8,5% (en los últimos cuatro meses se habían incrementado los precios en 5,8% (junio), 5,8% (mayo), 9,9% (abril) y 10,9% (marzo)).

En términos interanuales el aumento del rubro asciende a 96,7%. Llama la atención dado que es un rubro particularmente protegido por las políticas estatales.

El rubro Salud tuvo un incremento de 6,8% (en junio había encabezado los aumentos con 7,4%), y se explica por el incremento de 4% en prepagas y de precios de medicamentos.

El informe de CEPA sobre la variación de precios de estos últimos mostró alzas de 5,1% durante la primera semana de julio.

En Educación, los precios se incrementaron 6,1%, derivado, entre otras causas, del incremento de precios de los colegios privados de CABA, del orden del 15%.

El caso de Alimentos y Bebidas muestra un incremento de 6,0%, por debajo de la inflación mensual (el mes anterior sumó 6,7%) (Bebidas alcohólicas y tabaco aumentaron 6,4%).

Los aumentos en el rubro se encuentran, según INDEC, particularmente influenciados por frutas y verduras (6 productos entre los primeros 20, con incremento de 30,1% en promedio entre los seis), productos derivados del trigo (3 productos entre los primeros 20, con incremento de 13,2% en promedio entre los tres) y productos de higiene personal y artículos de limpieza (4 productos entre los primeros 20, en promedio con incremento de 11,0% entre los cuatro).

En relación con la carne vacuna, el informe de CEPA dio cuenta de que, en julio, no incrementaron sus precios. Adicionalmente, si se analiza el “efecto guerra”, es decir, la influencia de los principales cultivos (trigo, maíz, soja y girasol) sobre la evolución de precios, se percibe que los productos con insumos derivados de estos cultivos intervinieron en casi la mitad de los productos relevados por INDEC, con un promedio de aumento de 7,0%, mientras que el resto de los productos incrementó sus precios en 10,9% (los valores son promedios simples no ponderados en relación con su peso sobre el IPC).

Aunque se percibe que los incrementos de precios de productos vinculados a principales cultivos muestran valores inferiores al resto, se mueven a contramano de lo que sucedió en el mundo: en el mes de julio, los precios internacionales (actualizados por TC) retrocedieron sus precios.

Transporte aumentó sus precios en 5,5%, al igual que telecomunicaciones, cuyos incrementos se relacionan con la oficialización de aumentos de 9,5% en cable e internet.

Finalmente, se encuentra el rubro Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles, que registró aumentos de 4,6%.

Salchichón: pasó de $811,76 a $905,51,81, es decir un aumento de 11,5% mensual. El acumulado en 2022 es de 38,1%. En términos interanuales el aumento fue de 75,4%.

Jamón Cocido: pasó de $1375,24 a $1519,91, es decir un aumento de 10,5% mensual. El acumulado en 2022 es de 39,5%. En términos interanuales el aumento fue de 77,6%.

Cebolla: pasó de $108,35 a $171,06, es decir un aumento de 57,9% mensual. El acumulado en 2022 es de 193%. En términos interanuales el aumento fue de 203%.

Lechuga: pasó de $351,13 a $493,37, es decir un aumento de 40,5% mensual. El acumulado en 2022 es de 225,3%. En términos interanuales el aumento fue de 240,1%.

Batata: pasó de $99,78 a $136,21, es decir un aumento de 36,5% mensual. El acumulado en 2022 es de 59,8%. En términos interanuales el aumento fue de 66,1%.

Zapallo anco: pasó de $87,14 a $103,15, es decir un aumento de 18,4% mensual. El acumulado en 2022 es de 9,8%. En términos interanuales el aumento fue de 85,1%.

Banana: pasó de $188,45 a $221,22, es decir un aumento de 17,4% mensual. El acumulado en 2022 es de 27,5%. En términos interanuales el aumento fue de 79,9%.

Manzana deliciosa: pasó de $244,64 a $268,36, es decir un aumento de 9,7% mensual. El acumulado en 2022 es de 45,3%. En términos interanuales el aumento fue de 61,4%

Cerveza: pasó de $218,09 a $238,42 un incremento de 9,3% mensual.

El acumulado en 2022 es de 49,4%. En términos interanuales el aumento fue de 73,3%.

Fideos secos guiseros: pasó de $122,06 a $139,54 un incremento de 14,3% mensual. El acumulado en 2022 es de 77,9%. En términos interanuales el aumento fue de 89,4%.

Galletitas de agua: pasó de $127,23 a $143,79 un incremento de 13% mensual. El acumulado en 2022 es de 52,6%. En términos interanuales el aumento fue de 73,2%.

Harina de trigo común 000: pasó de $95,24 a $107,06 un incremento de 12,4% mensual. El acumulado en 2022 es de 80,1%. En términos interanuales el aumento fue de 103,1%.

Dulce de Leche: pasó de $220,29 a $252,41, un incremento de 14,6% mensual.

El acumulado en 2022 es de 49,8%. En términos interanuales el aumento fue de 59,2%.

Aceite de Girasol: pasó de $418,66 a $487,16, un incremento de 16,4% mensual. El acumulado en 2022 es de 64,2%. En términos interanuales el aumento fue de 93,4%.

Lavandina: pasó de $96,76 a $106,55 un incremento de 10,1% mensual. El acumulado en 2022 es de 50%. En términos interanuales el aumento fue de 81%.

Jabón de polvo para la ropa: pasó de $248,94 a $277,15 un incremento de 11,3% mensual. El acumulado en 2022 es de 58,8%. En términos interanuales el aumento fue de 75,4%.

Algodón: pasó de $167,6 a $187,26, un incremento de 11,7% mensual. El acumulado en 2022 es de 54,2%. En términos interanuales el aumento fue de 69,7%.

Jabón de tocador: pasó de $105,14 a $116,38, un incremento de 10,7% mensual. El acumulado en 2022 es de 67,2%. En términos interanuales el aumento fue de 104%.

Azúcar: pasó de $133,11 a $173,68, un incremento de 30,5% mensual. El acumulado en 2022 es de 112,6%. En términos interanuales el aumento fue de 135,7%.

Huevos: pasó de $272,46 a $305,61 un incremento de 12,2% mensual. El acumulado en 2022 es de 91,4%. En términos interanuales el aumento fue de 108,6%.

El precio de los Alimentos.

Luego del impacto del incremento de precios derivado del conflicto bélico, cuyo efecto ya había sido traspasado en junio al ciento por ciento en los precios locales, en julio, y particularmente en la primera semana del mes, se produjeron alzas sensibles en productos de consumo masivo.

La renuncia del hoy ex ministro Guzmán fue aprovechada por sectores formadores de precios para remarcaciones significativas y arbitrarias que pretendieron justificarse en problemas de “cobertura” por las restricciones impuestas sobre el acceso a dólares para importaciones (dada la decisión del BCRA).

Desde el 4 de julio, las grandes empresas enviaron listas de precios actualizadas y redujeron o limitaron entregas, amenazando con desabastecer (en el mes, el TC mayorista se movió sólo al 4,8%).

El “efecto guerra”, que había tenido mucha importancia en los meses previos mostró un comportamiento inverso. Si tomamos como referencia los datos publicados por FAO, se observa que en el mes de junio se había empalmado al ciento por ciento el impacto de incrementos de precios internacionales sobre los productos alimenticios en la Argentina. En julio, en cambio, los precios internacionales (considerando la variación del TC) mostraron una retracción de 4% pero los precios locales aumentaron 6% (y 7% los que incluyen insumos de los principales cultivos exportables).

Los precios de la carne vacuna moderaron su incremento. Esto favoreció a que los precios de alimentos no mostraran un incremento aún mayor.

Los rubros Restaurante y hoteles y, Prendas de vestir mostraron un sensible incremento interanual de casi 90,6% y 96,7% respectivamente.

En relación con Alimentos y bebidas: la situación de inestabilidad macroeconómica (relacionada particularmente con la escasez de dólares) generan un escenario donde los grandes formadores de precios consideran “caldo de cultivo” para la remarcación.

Dólar: en julio el tipo de cambio oficial se movió 4,8% (punta a punta). Aunque se mantuvo el ritmo de mayor aceleración implementado desde diciembre último, el valor quedó por debajo de la inflación (no hubo modificaciones sensibles sobre el TCRM).

En los primeros 8 días de julio se devaluó 1,8%. El ministro de Economía descartó una corrección del TC.

En cuanto a las tarifas de agua, luz y gas, tanto en quita de subsidios como en la aplicación de las medidas relacionadas con ahorro de energía, tendrán impacto recién desde septiembre.

Transporte: el boleto de los colectivos y los trenes del AMBA aumentó 40%.

En el tema salud, se autorizaron aumentos a las empresas de medicina prepaga a partir de agosto del orden de 11,34% bimestral. Hubo acuerdo con los laboratorios: aumentarán un punto por debajo de la inflación de julio y agosto.