Se redujo ampliamente la cantidad de grasas trans en los alimentos
Así lo confirmó un estudio, se trata del cumplimiento de la norma que establece que el contenido de ácidos grasos trans de producción industrial en los alimentos no debe superar el 2 por ciento del total de grasas en aceites vegetales y margarinas. Según un estudio realizado, se...
Publicado: 02 dic 2014
