Día internacional del celíaco

¿Sabías que uno de cada 150 personas en Argentina es celíaca? Por cada persona diagnosticada, hay nueve enfermos que no lo saben. La enfermedad celíaca se caracteriza por la intolerancia al gluten que lo poseen el trigo, la avena, cebada y centeno. El gluten produce una lesión...
Publicado: 05 may 2015
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